Se apropie perioada celui mai cald anotimp — vara, când se creează condiţii favorabile de dezvoltare a microbilor patogeni şi de răspândire a bolilor diareice acute (BDA).

Ce sunt bolile diareice acute (BDA)?

Bolile diareice acute – sunt boli provocate de bacterii şi virusuri, care se transmit omului sănătos prin apă, produse alimentare şi diferite obiecte contaminate.

Acest grup de maladii prezintă o problemă majoră de sănătate publică, atât prin frecvenţa înaltă, cît şi prin manifestările clinice grave. Situaţia sanitaro-epidemiologică la acest grup de maladii se menţine încordată şi necesită efectuarea măsurilor de profilaxie a bolilor diareice acute, intoxicaţiilor alimentare şi holerei.

Semnele de boală comune a BDA sunt: slăbiciune generală, greţuri, vărsături, pierderea poftei de mâncare, dureri în abdomen (burtă), diaree (scaun lichid, frecvent de la 3 până la 20 ori în zi), temperatură înaltă (febră până la 40C), frisoane, dureri de cap, ameţeli, discomfort fizic, epuizare.Dacă aveţi aceste simptome sau numai o parte din ele adresaţi-vă obligatoriu medicului de familie. Cazurile depistate din timp şi bine tratate sunt de scurtă durată, cele neglijate se pot prelungi, devenind cronice.

Metodele de prevenire sunt simple şila îndemânaoricui.

• Folosiţi apă potabilă din surse sigure;
• Folosiţi doar apă fiartă şi răcită sau îmbuteliată;
• Spălaţi fructele şi legumele ce se folosesc în alimentare fără prelucrare termică cu apă fiartă sau curgătoare;
• Evitaţi scăldatul şi pescuitul în bazinele acvatice în zonele inundate;
• Nu folosiţi apele provenite din inundaţii la spălarea mâinilor, fructelor, legumelor;
• Spălaţi-vă pe mâini cu săpun după ce frecventaţi viceul, înainte de luarea mesei, înainte de a prepara bucatele şi foarte des în timpul preparării bucatelor;
• Spălaţi şi dezinfectaţi toate suprafeţele şi vesela utilizată la prepararea bucatelor de fiecare dată cînd le folosiţi;
• Protejaţi bucătăria şi zonele de gătit împotriva insectelor, rozătoatelor şi animalelor;
• Separaţi carnea crudă şi peştele de celelalte alimente;
• Folosiţi cuţite şi tocătoare separate pentru alimentele crude şi cele bucatele gata;
• Gătiţi alimentele cît mai bine, în special carnea şi ouăle;
• Nu procuraţi produse uşor alterabile (lactate, carne, peşte, patiserie) de la realizatori particulari din străzi şi pieţe stihiinice;
• Procuraţi produse alimentare proaspete numai din locurile sigure, unde e permisă vânzarea, verificaţi termenul de valabilitate;
• Preparaţi bucatele pentru copii, imediat înainte de consum;
• Nu lăsaţi bucatele gătite la temperatura camerei mai mult de 2 ore şi nu reîncălziţi alimentele gătite la o temperatură mai joasă de 60C;
• Păstraţi produsele alimentare la o temperatură nu mai mare de + 5C;
• Nu păstraţi alimentele timp îndelungat, nici chiar în frigider;
• Nu consumaţi produse alimentare cu termenul de valabilitate expirat.

Medic epidemiolog
Vasile Andriuță